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餐飲廚房改造工程步驟有哪些？
現在的人越來越追求時尚，對于廚房的設計要求也越來越高，總是想要改造廚房，但是怎樣改造好這個廚房，相信很多朋友都不是很了解。 廚房改造中是比較復雜的改造區域，需要考慮水路、電線、煤氣、通風、吊頂、防水.. [查看詳細]
來源： 發布時間：2019-04-26 -
飯店廚房設計應該注意哪些？
在飯店廚房設計上，首先我們需要在規劃餐廳整體施工方案的同時就需要把大體的位置設計出來，然后再在內部根據實際設計進行改動，在進行規劃的同時需要根據餐廳經營的菜品而定，餐廳經營的菜品不同，廚房內布局也會有.. [查看詳細]
來源： 發布時間：2019-04-26 -
商用電磁爐有什么優點？
商用電磁爐與傳統明火鍋爐的區別：綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源等其他優點。商用電磁爐安全可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒泄漏，可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、.. [查看詳細]
來源： 發布時間：2019-04-26 -
怎么安裝酒店廚房設備才是合理的？
由于每個酒店的廚房都不一樣，不僅提供的飲食類型不同，廚房的面積和格局規劃也不一樣，所以酒店從商用廚房設備公司中購買酒店廚具的時候一定要根據實際情況來購買進行安裝。1、先做好基礎裝修 [查看詳細]
來源： 發布時間：2019-04-26 -
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酒店廚房工程估算面積方法是什么？
一般情況下，酒店大多數結構面積有限，即使是較大的廚房，各工作間的面積、設備的選用也需要根據實際情況，權衡主次，有所取舍。合理應用酒店廚房設備面積估算法也可以保證餐廚比的要求。 [查看詳細]
來源： 發布時間：2019-04-26
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