廚房用具的設計問題一直是廚房中的一個大問題.如何合理設計廚房用具能讓滿足廚房的基本要求又是美觀性,使做飯和用餐更方便也是一種生活技能.防火原則:廚房雖然是玩耍的場所,但也絕對不能讓火產生傷害.
因此,在選擇這些工具時,應使用正規廠家生產的設備,因為正常的表面使用材料應是阻燃或不可燃材料.
人性化原則:設計應充分考慮到如何使人們在日常使用中容易使用問題,以及如何按照一定的程序進行設計!也是我重要的考慮灶臺的高度和清洗池的高度,它的設計應符合人體工程學原理和廚房的程序.
健康原則:設計時要考慮抗污染性能,廚房特別容易滋生細菌、蟑螂、老鼠等場所,所以在設計中要特別注意.
節能環原則:設計的另一個重點是考慮節約能源和保護環境的能力,因為金錢是企業客戶關心的問題,也是一個環境問題.因此,在設計時,我們應該考慮使用新技術和節能燃料.
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